Filets de limande au fenouil (sans lactose) en papillote
Ingrédients : 2 filets de poisson par personne crème de riz crème de coco fenouil sel, poivre Placer le premier filet dans votre feuille aluminium ou votre set à papillote, les recouvrir de fenouil, saler, poivrer. Puis déposer par-dessus le 2ème filet, saler, poivrer et recouvrir d'un peu de fenouil. Ajouter la...
Comprendre la flore intestinale
La santé passe aussi par l'équilibre de la flore intestinale. Un déséquilibre des bactéries qui constituent notre flore digestive pourrait expliquer nombre de maladies. A notre naissance, nous avons un système digestif presque vierge. Notre flore intestinale se développera au fur et à mesure que...
Figolos
Ingrédients : 60 g de farine de riz 60 g de farine de sarrasin 40 g de fécule de pomme de terre 50 g d'huile neutre 30 g de sucre 1 pincée de sel 12 belles figues sèches un peu d'eau Mélanger les farines, la fécule et le sucre. Ajouter le sel et l'huile et...
Boules aux dattes et coco sans gluten ni lactose
Ingrédients : 100 g de dattes séchées 1 à 2 c à soupe de purée de noix de cajou, noisette ou autre 2 c à soupe de sirop d'agave ou sirop de dattes 65 g de poudre de cacao ou souchet moulu ou farine de coco coco râpée o...
L’amande : c’est bon ?
Bien sûr que c'est bon l'amande ! Elle permet de lutter contre les radicaux libres. Elle est riche en vitamine E, qui est un antioxydant. Une portion d'une vingtaine d'amandes couvre nos besoins quotidiens. Elle apaise les petits creux. Dans 30 g, on trouve 3 g de fibres...
Mon bain de jouvence : le sport
Vous vous sentez raide, fatigué, peu enjoué ? Il est temps de prendre soin de vous pour retrouver la forme, pour vous reconnecter à votre corps. Pour cela rien de bien sorcier ! Décidez simplement de vous accorder du temps. Je vous conseille de pratiquer une activité...