Happy Moi | Catherinne Grosdhomme > Posts tagged "silhouette"
Gaspacho

Gaspacho

Ingrédients pour 6 personnes : 170 g de concombre 40 g d'oignon 3 g d'ail 1 g de ciboulette 150 g de poivron 20 g de mie de pain sans gluten 1 g de basilic 400 g d'eau 10 g de vinaigre de xérès 70 g d'huile d'olive vierge 21 g de jus de citron 8 g...

Ratatouille

Ratatouille

Ingrédients : 1 grosse aubergine 2 belles courgettes 2 tomates 1 poivron 1 oignon rouge 2 gousses d'ail Thym Laurier Romarin Sel, poivre Huile d'olive Préparation : Commencer par éplucher tous les légumes. Emincer l'oignon et hacher l'ail puis les faire revenir avec un peu d'huile d'olive. Ajouter l'aubergine et les courgettes coupées en rondelles puis les tomates en...

Avocat au crabe

Avocat au crabe

Ingrédients : ½ avocat mûr par personne 30 g de miette de crabe par personne 1 œuf 1 c à café de moutarde Huile Sel poivre Préparation : Couper les avocats en deux et les dénoyauter. A l'aide d'une cuillère, récupérer leur chair et la mettre dans un saladier puis la hacher à l'aide...