Poulet en cocotte
Simple à faire et au bon goût de la cuisine de nos grands-mères pour se réchauffer ! Ingrédients pour 4 personnes 100 g de poitrine fumée émincée (sans dextrose pour les intolérants au gluten) 2 oignons coupés en gros morceaux 500 g de carottes coupées en quatre sur la...
Recette du pain sans gluten
[caption id="attachment_330" align="alignleft" width="300"] Pain sans gluten[/caption] Ingrédients : 250 g de farine de riz 100 g de farine de tapioca ou de riz ou d'arrow root 2 c à c de levure sans gluten (saft instant ou lev'quinoa) ¼ c à c de gomme de guar 2 c à c...
L’intolérance au gluten (1/3)
Info ou intox ? Le monde est en constante évolution quelque soit le domaine. La vie est faite pour avancer ; et celui qui ne le désire pas sera montré du doigt comme une personne hors norme. Mais qu'est ce que la norme ?...