Gâteau au chocolat sans gluten
Ingrédients : 100 g de farine de riz 100 g de sucre (complet si possible) 3 œufs 100 g de poudre d’amandes 100 g de beurre 250 g de chocolat a pâtisserie 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium Préparation : Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, les œufs, la poudre...
Cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients pour 30 cookies : 75 g de beurre ramolli 100 g de sucre 75 g de sucre de canne blond 1 œuf battu 150 g de farine de riz brun ½ c à café de bicarbonate de soude 1 c à soupe de cacao en poudre 75 g de pépites de chocolat...
10 choses à savoir pour éviter de grossir pendant les fêtes
Pascale Modaï, experte en nutrition 1- Toutes les calories se valent : mangez plutôt ce qui vous plaît et laissez ce qui ne vous fait pas vraiment plaisir. 2- L’équilibre se joue sur tout le repas : si vous aimez plutôt le salé, choisissez un dessert léger (sorbet, fruits)...