Féculents : bons ou mauvais pour la santé ?
Les féculents devraient être présents à chaque repas et nous devons en consommer en fonction de notre appétit. Les féculents et leurs bienfaits ? Ils sont essentiellement composés de sucres lents qui fournissent une énergie sur la durée. Cela évite donc la fringale du milieu de journée...
Palets au crabe et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pommes de terre 370 g de chair de crabe (frais de préférence) 3 tiges de ciboule 1 poignée de coriandre un jus de citron vert ½ piment épépiné 1 jaune d’œuf panure sans gluten huile sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou...