Ingrédients pour 6 personnes :
170 g de concombre
40 g d'oignon
3 g d'ail
1 g de ciboulette
150 g de poivron
20 g de mie de pain sans gluten
1 g de basilic
400 g d'eau
10 g de vinaigre de xérès
70 g d'huile d'olive vierge
21 g de jus de citron
8 g...