Gâteau pomme et figue façon rustique

Ingrédients : 3 œufs entiers 140 g de sucre ½ sachet de poudre à lever sans gluten 75 g de farine de sarrasin 75 g de farine de riz 70 g d’huile d’olive ou de tournesol 2 grosses pommes 10 figues sèches coupées en dés Préparation : Mélanger les œufs entiers avec le sucre et...