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Palets crabe et pomme de terre

Palets au crabe et pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pommes de terre 370 g de chair de crabe (frais de préférence) 3 tiges de ciboule 1 poignée de coriandre un jus de citron vert ½ piment épépiné 1 jaune d’œuf panure sans gluten huile sel, poivre  Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou...