Brandade de morue

Ingrédients pour deux personnes : morue dessalée environ 250g pommes de terre environ 400g lait de riz huile d'olive 10 cl ail Préparation : Placer la morue dans une casserole et la recouvrir de lait de riz. La faire cuire environ 15 minutes puis la placer dans un plat et conserver le lait. Eplucher les...