Mon trésor, l’avocat
L'avocat est un fruit beaucoup critiqué car trop gras en période de régime. Néanmoins ses bienfaits sont très nombreux et intéressants, sans parler de son petit goût de noisette et de la facilité de préparation. Il est vivement conseillé aux sportifs et aux enfants en...
Verrines d’avocat
Ingrédients pour 4 personnes : 8 crevettes cuites 70 g d’œufs de saumon 1 citron 2 avocats mûrs ½ bouquet de ciboulette 20 cl de crème liquide entière 1 fromage frais type Petit Billy fleur de sel et poivre du moulin Préparation : Presser le citron. Ouvrir les avocats en deux et retirer le noyau,...